Trên con đường rẽ về huyện Bảo Thắng, Lào Cai, không chỉ thấy những cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn cảm nhận được sự ấm áp từ những tấm lòng nhân ái. Các quán cơm, quán nước "không đồng" nằm bên lề đường quốc lộ đã trở thành biểu tượng của nghĩa tình và lòng nhân ái của người dân nơi đây, sẵn sàng phục vụ những đoàn thiện nguyện từ khắp nơi đến giúp đỡ quê hương.
Khởi nguồn từ tình yêu thương và mong muốn san sẻ, những quán cơm, quán nước "không đồng" đã trở thành điểm dừng chân thân thuộc cho những đoàn thiện nguyện trong những ngày bão lũ. Không có những biển hiệu hào nhoáng, không có thực đơn đa dạng, những quán ăn, quán nước giản dị nhưng chứa đựng sự chân thành, tinh tế của người dân Bảo Thắng.
Chủ quán là những người nông dân hiền lành, chất phác, nhưng họ mang trong mình một trái tim rộng lớn. Từ những món ăn đơn sơ như cơm rau, canh măng,Trứng gà, Đậu phộng đến những chén nước chè xanh mát lành, tất cả đều được chuẩn bị bằng tấm lòng biết ơn và trân trọng những người đã đến giúp đỡ quê hương. Mọi thứ ở đây đều miễn phí, nhưng lại chứa đựng giá trị lớn lao của tình người.
Những quán cơm, quán nước "không đồng" không chỉ là nơi dừng chân của các đoàn thiện nguyện mà còn là biểu tượng của sự kết nối tình cảm giữa người dân địa phương và những người lạ từ mọi miền tổ quốc. Những câu chuyện về những quán ăn này nhanh chóng lan truyền, từ những đoàn xe thiện nguyện, những nhà hảo tâm, cho đến các du khách tình cờ đi qua.
Giữa không gian tĩnh lặng của phố núi, những người phục vụ tại các quán không quản ngại mệt mỏi, vẫn miệt mài chuẩn bị từng suất cơm với tất cả tình yêu thương và tấm lòng sẻ chia. Đặc biệt, đến 2 giờ sáng, khi hầu hết mọi người đang chìm trong giấc ngủ yên bình, ngoài cái lạnh và mưa gió, không ngần ngại vất vả quán cơm “không đồng” TDP Phú Cường 2 vẫn chuyến những phần cơm ấm áp, bằng những cử chỉ, thái độ chân thành giàu tình yêu thương, truyền thêm sức mạnh tinh thần, giúp đoàn thiện nguyện tiếp tục bước trên hành trình thiện nguyện.
Anh Nguyễn Ngọc Tú, một thành viên khác trong đoàn từ Đà Nẵng xúc động cho biết:“ Được biết huyện Bảo Thắng thì cũng sẩy ra những mất mát do bão lũ, trong vòng thời gian ngắn vẫn gồng mình sống dậy, có thể đồng hành làm nên những bữa cơm không đồng, giúp đỡ cho bàn con những vùng ngập lụt năng hơn thì thật sự quá trân quí, không nghĩ rằng nửa đêm hôm 1, 2 giờ sáng đoàn đã đưa cơm ăn nước tận đây để phục vụ cho đoàn tiếp sức, vững bước trên con đường thiện nguyện. Đến đây, chúng tôi không chỉ nhận được sự tiếp đón chân thành, mà còn cảm nhận được cái tình người ấm áp đến lạ thường. Bát cơm không đồng tuy đơn sơ nhưng chứa đựng biết bao nhiêu tình cảm. Chỉ thế thôi mà thấy lòng mình nhẹ nhõm, như có thêm sức mạnh để tiếp tục hành trình mang lại nhiều điều tốt đẹp hơn cho cuộc sống.
Chị Lương Thị Thu Cúc, một thành viên khác trong đoàn từ Quảng Trị bồi hồi chia sẻ: “Chúng tôi đi làm thiện nguyện nhưng lại cảm thấy mình được nhận nhiều hơn. Được nhận tình cảm, sự sẻ chia và cả những bài học vô giá từ lòng nhân ái của bà con nơi đây. Tôi rất là bất ngờ cứ nghi đi thế thôi dọc đường thì gặp gì ăn nấy,gặp chố nào thì nghỉ chỗ ấy, không ngờ ra đây thì gặp bà con Bảo Thắng đón tiếp từ xe cộ phương tiện đến bữa cơm khuy này cảm thấy rất ấm lòng để có động lực đi tiếp đến vùng sâu, vùng xa hơn, xin cảm ơn tất cả mọi người đã ủng hộ cho đoàn”.
Còn Anh Hoàng Sỹ Phú, một thành viên khác trong đoàn từ Gia Lai xúc động: Em rất bất ngờ, đã 2 giờ đêm rồi mà bà con ở đây vẫn thức để phục vụ bữa cơn o đồng cho đoàn bọn em và những chuyến xe chở miễn phí để đến điểm ngủ nghỉ người dân Bảo Thắng ở đây rất là nồng nhiệt đón tiếp các đoàn từ thiện rất là nhiệt tình”
Các quán cơm, quán nước "không đồng" không chỉ dừng lại ở việc mang đến bữa ăn, mà còn giúp các đoàn thiện nguyện hiểu thêm về đời sống, văn hóa của người dân địa phương, trở thành điểm tựa tinh thần cho các đoàn thiện nguyện. Mỗi món ăn, mỗi chén nước ân tình không chỉ để giải tỏa cơn đói khát, mệt nhọc mà còn là cách để người dân nơi đây gửi gắm lòng biết ơn, tình yêu thương đến những người đã bỏ công sức giúp đỡ cho quê hương khắc phục sự hung tàn thiên tai bão lũ.
Bà Nguyễn Thị Thím, một người dân địa phương, chia sẻ: “Tôi chỉ là một người nông dân, nhưng thấy các đoàn lên đây vất vả giúp đỡ bà con, tôi muốn làm gì đó. Tôi không có tiền bạc nhiều, nhưng có sức thì nấu nồi cơm, pha ấm trà, để các cô bác nghỉ chân, lấy sức tiếp tục hành trình. Tất cả đều từ tấm lòng.”
Chị Ngô Thị Liên, Thôn Làng Bông, xã Xuân Quang cho biết thêm:“ Chúng em ở đây có chút tấm lòng của ít long nhiều, có cốc nước miễn phí dành cho các bác tài xế chở hàng cứu trợ đia qua địa phương, có một chút gọi là tiếp sức hỗ trợ các bác các đoàn thiện nguyện ở xa về tỉnh nhà để cứu trợ cho đồng bào bị ảnh hưởng thiên tai lũ lụt”.
Mỗi lần đến đây, các đoàn thiện nguyện như được tiếp thêm động lực. Những câu chuyện về đời sống của bà con, những lời cảm ơn, những cái ôm xiết chặt đã tạo nên một sự kết nối vô hình giữa người cho và người nhận. Chính từ những bữa cơm nghĩa tình ấy, lòng yêu thương lan tỏa, kết nối biết bao trái tim từ mọi miền tổ quốc.
Bà: Hoa Đức, một tu hành trong đoàn thiện nguyện Bắc- Trung- Nam xúc động cho biết: “Chúng tôi đã đi qua nhiều nơi, nhưng những quán cơm ở Bảo Thắng thực sự làm trái tim tôi rung động. Tôi tin rằng lòng tốt luôn có sức mạnh lan tỏa, và tôi quyết định sẽ trở lại đây với nhiều sự giúp đỡ hơn nữa để tiếp tục cùng bà con làm việc thiện.”
Ông: Nguyễn Văn Giám, nhóm cơm không đồng thôn Làng Bạc, xã Xuân Quang chia sẻ: " Tôi là người dân Bảo Thắng đã cùng bà con ai có gì giúp nấy đóng góp một phần công sức của mình, mỗi khi nhìn thấy các đoàn thiện nguyện mỉm cười, cảm thấy hài lòng, chúng tôi thấy việc làm của mình thật ý nghĩa.
Những quán cơm, quán nước "không đồng" ở Bảo Thắng nơi dừng chân yêu thương vô bờ bến của người dân nơi đây, đã trở thành biểu tượng của lòng nhân ái, tình người ấm áp giữa đời thường. Và trong những chuyến đi, những đoàn thiện nguyện khi rời khỏi mảnh đất này sẽ mang theo không chỉ là những trải nghiệm, mà còn là một trái tim đầy ắp sự ấm áp, tràn đầy niềm tin vào tình người. Những quán cơm, quán nước "không đồng" ở Bảo Thắng, Lào Cai sẽ mãi là những ngọn lửa nhỏ, nhưng luôn cháy sáng, sưởi ấm lòng người trên những chặng đường thiện nguyện đầy ý nghĩa.